冷凍機油具有潤滑、冷卻、沖洗、密封等功能，是制冷壓縮機不可或缺的重要組分。壓縮機內部的冷凍機油會不可避免地隨著壓縮機排氣混入制冷系統。過量和油循環率會對制冷壓縮機的運行可靠性造成嚴重危險，并且對制冷循環也帶來負面作用，因此，制冷循環的油循環率不論是制冷壓縮機還是工業冷水機制冷系統，都是一個重要技術指標，需要嚴格控制。
稱重法，我國現行國家標準GB/T5773、多數國外標準規定的制冷壓縮機用冷凍機油循環率的測定采用的都是稱重法，即使批量方式對冷凝制冷劑中的油量進行抽取稱重測定：用采樣容器從制冷系統中抽出一部分制冷劑和油的混合物，之后緩慢蒸發出采樣容器里面的制冷劑，對采樣容器重量的變化進行稱重測量，最終得出稱重前后采樣容器中混合物的重量變化數據，計算得出低溫冷水機組制冷系統的含油量。進行稱重測量時，要求測量工況按有關制冷劑壓縮機產品標準或規定進行運轉至穩定狀態。
油分離法，使用輔助油分離器進行油循環率的測量方法原理如下：在制冷劑壓縮機排氣管側裝一個油分離器，壓縮機排氣經過油分離器時，排氣混合物中的潤滑油被分離出來，并收集到帶油觀察鏡的器皿中，根據容器中油量。的變化以及制冷劑循環量，可以計算出油循環率的大小。這種方法的優點是能監測到不同時間油循環率的變化。但是，需要注意一點：由于潤滑油被收集到觀察器中，壓縮機里面的油面降低，壓縮機的出油量有下降趨勢。
光學測試法，即利用光學測式原理實現制冷機氣體中的含油量測量。目前主要的光學測試方法有兩類：光電傳感器法，以制冷機制冷劑壓縮機排氣管內的氣體制冷劑中所含油量的聯機測定為目標，在設置于排氣管中的玻璃管內，通過光電傳感器測定冷凍機油產生的透射光的衰減程度，進而測定出壓縮機排出氣體中的油量。
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